紅蔥頭肉燥

紅蔥頭肉燥

4.5 16 評分

準備 5 分

總金額 40 分

1 完整食譜

食材

蒜頭
20 克
油
15 克
豬絞肉 (建議肥瘦各半)
400 克
豆干 (約3-4塊)，切小丁
100 克
醬油膏
40 克
醬油
40 克
米酒
1 大匙
油蔥酥，市售或自製(詳見要訣)
60 克
冰糖
5 克
白胡椒粉
¼ 茶匙
五香粉
¼ 茶匙
水
300 克

營養價值每 1 完整食譜

卡路里 1592.1 kcal / 6655.2 kJ

蛋白質 104 g

脂肪 99.3 g

碳水化合物 62.3 g

纖維 3990 g

飽和脂肪 12.8 g

鈉 248.1 mg

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