蒜味鮮蝦粉絲煲

蒜味鮮蝦粉絲煲

4.7 52 評分

準備 20 分

總金額 1小時 15 分

4 人份

食材

冬粉
200 - 250 克
水 (溫水，詳見做法1)，浸泡用
蒜頭
70 克
油
40 克
鹽 (非必選)
½ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙
糖
35 克
醬油
40 克
米酒
20 克
20 克白酒
水
700 克
生草蝦仁，去腸泥
200 - 250 克
新鮮甜豌豆
200 克
蔥，切蔥花或切絲(詳見要訣)，裝飾用
50 克

營養價值每 1 人份

卡路里 438 kcal / 1832 kJ

蛋白質 16 g

脂肪 11 g

碳水化合物 66 g

纖維 2.5 g

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