難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 - 250 克 冬粉
- 水 (溫水，詳見做法1)，浸泡用
- 70 克 蒜頭
- 40 克 油
- ½ 茶匙 鹽 (非必選)
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 35 克 糖
- 40 克 醬油
-
20
克 米酒
或 20 克 白酒 - 700 克 水
- 200 - 250 克 生草蝦仁 ，去腸泥
- 200 克 新鮮甜豌豆
- 50 克 蔥 ，切蔥花或切絲(詳見要訣)，裝飾用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1832 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 2.5 g
