小黃瓜炒肉絲
TM6

小黃瓜炒肉絲

4.8 (10 評分 )

食材

  • 5 條 小黃瓜 ,去芯,切絲(食材絲前約650克)
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 300 克 梅花肉 ,切絲 (約0.5公分×5公分)
  • 1 大匙 醬油
  • 1 大匙 米酒
  • ½ 茶匙 糖
  • 10 克 油
  • 10 克 蒜頭
  • ½ 茶匙 香油
  • 1 大匙 蠔油
  • 10 克 新鮮紅辣椒 ,去籽,切絲
  • ½ 茶匙 白胡椒粉

營養價值
每 1 人份
卡路里
1575.1 kJ / 376.8 kcal
蛋白質
18.4 g
碳水化合物
8.6 g
脂肪
29 g
飽和脂肪
70.6 g
纖維
1.3 g
601.2 mg

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