老婆餅

老婆餅

4.3 6 評分

準備 35 分

總金額 55 分

8 個

食材

油皮

水
90 克
糖
15 克
奶油，切塊，置於室溫軟化
30 克
中筋麵粉
160 克

油酥

低筋麵粉
85 克
奶油，切塊，置於室溫軟化
50 克

內餡

糖
120 克
奶油，切塊，置於室溫軟化
50 克
糕仔粉
130 克
水
120 克
油，少許，刷油用
蛋黃
1 顆
白芝麻
10 克

營養價值每 1 個

卡路里 366 kcal / 1531 kJ

蛋白質 4 g

脂肪 15.6 g

碳水化合物 53.5 g

纖維 0.8 g

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