難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 醬油膏
- 10 克 清酒
- 30 克 味醂
- 15 克 糖
- 300 克 圓茄(蛋茄) ，切去頭尾
- 1 茶匙 白芝麻
- 300 克 白米飯
- 15 克 蔥 ，切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1238.7 kJ / 296.4 kcal
- 蛋白質
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 61.4 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 5.4 g
