裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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芋頭雜炊飯
準備 20 分
總金額 1小時 20 分
4 人份
食材
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紅蔥頭20 克
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油20 克
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乾香菇 ，泡軟，切條(約0.5公分)30 克
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紅蘿蔔 ，去皮，，切丁(約1.5公分)30 克
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玉米筍 ，切丁(約1.5公分)30 克
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蠔油30 克
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五香粉⅛ 茶匙
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白胡椒粉 (依個人口味調整)¼ - ½ 茶匙
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高湯280 克
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白米 ，洗淨，瀝乾200 克
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新鮮綜合菇類 ，切丁(約1.5公分)150 克
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廣式臘腸 ，切薄片(約0.5公分)50 克
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炸芋頭 ，切丁(約1.5公分)150 克
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毛豆仁30 克
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水750 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
432.8 kcal /
1809 kJ
蛋白質
16.6 g
脂肪
12.4 g
碳水化合物
68.7 g
纖維
7.8 g
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芋罷不能的好滋味
9 食譜
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