難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
烤豬排
- 300 克 梅花肉 ，切4片(厚約1公分)
- 1 顆 蛋黃 (約20克)
- 10 克 糖
- 30 克 醬油
- 10 克 米酒
- 60 克 地瓜粉
- 10 克 麵粉
- 油 ，少許
咖哩醬
- 15 克 油
- 150 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
- 400 克 水
- 200 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約3公分)
- 65 克 日式咖哩塊 ，剝成小塊
組裝
- 1150 - 1250 克 水 (依煮的米量調整)
- 100 - 300 克 白米 (依享用人數調整)，洗淨，瀝乾
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3284.1 kJ / 785.7 kcal
- 蛋白質
- 27.2 g
- 碳水化合物
- 110.2 g
- 脂肪
- 25.7 g
- 纖維
- 3.6 g
