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香酥排骨

香酥排骨
4.7 27 評分
準備 10 分
總時間 8小時 40 分
4 片
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食材

  • 豬里肌肉 切4片(每片約0.5公分厚)
    300 克
  • 蒜頭 拍扁
    30 克
  • 薑 切片
    5 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 肉桂粉
    ¼ 茶匙
  • 五香粉
    ¼ 茶匙
  • 糖
    20 克
  • 醬油
    50 克
  • 米酒
    50 克
  • 地瓜粉
    30 克
  • 油 少許

難易度

簡單

營養價值 每 1 片

蛋白質 16 g
卡路里 999.2 kJ / 239 kcal
脂肪 10.8 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 15 g

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