豆豉芋頭雞

豆豉芋頭雞

5.0 7 評分

準備 15 分

總金額 1小時

4 人份

食材

芋頭去皮，，切塊(約1.5公分)
250 克
去骨雞腿排，切塊(約4公分)
500 克
水
560 克
油
15 克
蒜頭，去皮
20 克
紅蔥頭，去皮
20 克
乾辣椒，切段(約2公分)
5 枝
豆豉 (乾)，沖洗後瀝乾
10 克
紹興酒
15 克
蠔油
35 克
糖
20 克
醬油
20 克
青蔥，切段(約3公分)
15 克
新鮮紅辣椒 (非必選) 切片
10 克

營養價值每 1 人份

卡路里 435 kcal / 1818.3 kJ

蛋白質 22.7 g

脂肪 26.8 g

碳水化合物 26.2 g

纖維 4.3 g

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