蒸肉糜、香菇高麗菜&蛋白雞蓉粥

蒸肉糜、香菇高麗菜&蛋白雞蓉粥

4.1 8 評分

準備 30 分

總金額 1小時

4 人份

食材

蒸肉糜<br>

新鮮荸薺，洗淨，削皮
50 克
豬絞肉
200 克
蛋黃
1 顆
香油
10 克
醬油
1 大匙
米酒
1 大匙
鹽
¼ 茶匙
水
40 克

蒸香菇高麗菜<br>

新鮮香菇，洗淨，切片
100 克
高麗菜，洗淨，切塊(約3公分)
300 克

蛋白雞蓉粥<br>

雞胸肉，切塊(約4公分)
150 克
醬油
1 茶匙
玉米粉
½ 茶匙
油
15 克
新鮮香菇，洗淨，切丁(約1公分)
100 克
白米，洗淨，瀝乾
180 克
蛋白
1 顆
鹽，依個人口味調整
1 ½ 茶匙
水
1200 克
香油，適量
鹽，適量
白胡椒粉，適量

營養價值每 1 人份

卡路里 384.9 kcal / 1609 kJ

蛋白質 27 g

脂肪 10.3 g

碳水化合物 44.5 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 98.7 g

鈉 328.4 mg

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