難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 蝦米 ，泡軟後瀝乾
- ½ 大匙 香油
- 10 克 韭菜花 ，切末
- 30 克 新鮮黑木耳 ，切條(約0.5公分)
- 10 克 冬菜
- 600 克 高湯
- 60 克 花枝丸 ，切四等份
- 6 隻 草蝦 ，去殼留蝦尾，去腸泥
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 金針 ，泡軟後瀝乾，打結
- 120 克 冬粉 ，泡軟後瀝乾，以剪刀剪成兩段
- 5 克 油蔥酥
- 10 克 芹菜 ，切末
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1000 kJ / 255 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3 g
