蘭姆葡萄六花亭餅乾
TM6 TM5 TM31

蘭姆葡萄六花亭餅乾

4.9 (10 評分 )

食材

餅乾

  • 80 克 奶油 ,切小塊,室溫軟化
  • 50 克 冰糖粉
  • 1 顆 蛋黃 ,打散備用
  • 35 克 杏仁粉 ,過篩
  • 105 克 低筋麵粉 ,過篩

奶油葡萄蘭姆內餡

  • 100 克 白巧克力
  • 200 克 奶油 ,切小塊,室溫軟化
  • 70 克 冰糖粉
  • 75 克 鮮奶油
  • 20 克 蘭姆酒
  • 3 大匙 葡萄乾 (約50克),預先以蘭姆酒酒漬(詳見要訣)

營養價值
每 1 個
卡路里
16988.3 kJ / 4064.2 kcal
蛋白質
27.9 g
碳水化合物
323.6 g
脂肪
301.8 g
飽和脂肪
665.8 g
纖維
6.7 g
1111.6 mg

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