難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
餅乾
- 80 克 奶油 ，切小塊，室溫軟化
- 50 克 冰糖粉
- 1 顆 蛋黃 ，打散備用
- 35 克 杏仁粉 ，過篩
- 105 克 低筋麵粉 ，過篩
奶油葡萄蘭姆內餡
- 100 克 白巧克力
- 200 克 奶油 ，切小塊，室溫軟化
- 70 克 冰糖粉
- 75 克 鮮奶油
- 20 克 蘭姆酒
- 3 大匙 葡萄乾 (約50克)，預先以蘭姆酒酒漬(詳見要訣)
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 16988.3 kJ / 4064.2 kcal
- 蛋白質
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 323.6 g
- 脂肪
- 301.8 g
- 飽和脂肪
- 665.8 g
- 纖維
- 6.7 g
- 鈉
- 1111.6 mg
