裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
回鍋肉
準備 20 分
總金額 1小時 20 分
4 人份
食材
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豬五花肉 ，整塊250 克
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花椒粒½ 茶匙
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鹽1 小撮
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紹興酒1 大匙
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薑3 片
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蔥 ，切段1 根
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水800 克
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油10 克
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蒜頭 ，切片2 粒
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豆豉15 克
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豆瓣醬15 克
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蒜苗 ，切斜段，約4 公分250 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
311 kcal /
1301.3 kJ
蛋白質
8.3 g
脂肪
26.6 g
碳水化合物
10.3 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
7.9 g
鈉
602.1 mg
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