
裝置與配件
蠔油青椒牛肉
準備 10 分
總時間 30 分
4 人份
食材
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醬油 約2 茶匙10 克
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糖 約1 茶匙5 克
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太白粉 約1 茶匙5 克
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牛腰內肉 (里肌),切0.3公分厚,約4×4公分大小,擦乾水份300 克
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蠔油 約1 大匙10 克
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油40 克
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青椒 切塊狀100 克
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洋蔥 切塊,約3公分40 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
284.7 mg
蛋白質
16.1 g
卡路里
911.2 kJ /
217.8 kcal
脂肪
15.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
4.1 g
碳水化合物
4.1 g
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