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牛肉肉燥飯

牛肉肉燥飯
4.6 34 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
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食材

  • 乾香菇 泡軟，瀝乾
    15 克
  • 洋蔥 切片(約1公分)
    50 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 切段(約1公分)
    10 克
  • 油
    30 克
  • 牛肉絲 切小丁(約1公分)
    400 克
  • 水
    100 克
  • 醬油
    40 克
  • 米酒
    15 克
  • 冰糖
    25 克
  • 五香粉
    ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粗粒
    ¼ 茶匙
  • 紅蔥酥
    ½ - 1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 4 人份

鈉 2242.7 mg
蛋白質 86.5 g
卡路里 4244.3 kJ / 1015.3 kcal
脂肪 48 g
纖維 9 g
飽和脂肪 235.2 g
碳水化合物 68.9 g

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