古早味雞肉飯&豆腐味噌湯
TM6

古早味雞肉飯&豆腐味噌湯

4.6 (23 評分 )

食材

油蔥醬

  • 200 克 水
    或 200 克 高湯
  • 30 克 醬油
  • 5 克 糖
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 30 克 油蔥酥

雞肉飯&豆腐味噌湯

  • 350 - 400 克 雞胸肉 ,橫剖(厚約1.5公分)
  • 1100 克 水
  • 120 克 洋蔥 (約半顆),切粗條(約1公分)
  • 10 克 薑 ,切片
  • 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
  • 1 大匙 海帶芽 ,以冷水泡開,瀝乾
  • 50 克 白味噌
  • 100 克 豆腐 ,切塊(約1.5公分)

組合

  • 15 克 青蔥 ,切蔥花(裝飾用)

營養價值
每 1 人份
卡路里
2700.3 kJ / 646 kcal
蛋白質
37.9 g
碳水化合物
105.1 g
脂肪
6.8 g
飽和脂肪
56.8 g
纖維
4 g
1190 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過90 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜