裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
黑胡椒什錦炒牛肉
準備 10 分
總金額 30 分
4 人份
食材
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油30 克
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蒜頭1 顆
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牛肉條 (約1公分X4公分)，利用廚房紙巾將表面擦乾250 克
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洋蔥 ，切絲100 克
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新鮮豆芽菜 ，洗淨去根部100 克
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綜合甜椒 (紅黃椒)，洗淨去籽切絲100 克
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黑胡椒粗粒½ 茶匙
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新鮮紅辣椒 (非必選) ，斜切1 根
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醬油½ 茶匙
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鹽 ，依個人口味調整少許
營養價值 每 1 人份
卡路里
234.8 kcal /
981.4 kJ
蛋白質
13.6 g
脂肪
18.1 g
碳水化合物
5.5 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
45.5 g
鈉
53.7 mg
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