裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
黑胡椒什錦炒牛肉
準備 10 分
總時間 30 分
4 人份
食材
-
油30 克
-
蒜頭1 顆
-
牛肉條 (約1公分X4公分)，利用廚房紙巾將表面擦乾250 克
-
洋蔥 切絲100 克
-
新鮮豆芽菜 洗淨去根部100 克
-
綜合甜椒 (紅黃椒)，洗淨去籽切絲100 克
-
黑胡椒粗粒½ 茶匙
-
新鮮紅辣椒 (非必選) 斜切1 根
-
醬油½ 茶匙
-
鹽 依個人口味調整少許
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
53.7 mg
蛋白質
13.6 g
卡路里
981.4 kJ /
234.8 kcal
脂肪
18.1 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
45.5 g
碳水化合物
5.5 g
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