難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 400 克 牛肩肉 ，切塊(約4公分)
- 300 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 10 克 蒜頭 (整粒)
- 200 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
- 1 片 乾月桂葉
- 50 克 紅酒
- 20 克 蕃茄糊
- 200 克 水
- 2 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2751.1 kJ / 658.2 kcal
- 蛋白質
- 37.4 g
- 碳水化合物
- 33.4 g
- 脂肪
- 41.7 g
- 飽和脂肪
- 16.4 g
- 纖維
- 6.1 g
- 鈉
- 386.4 mg
