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韓式烤炸雞

韓式烤炸雞
4.8 34 評分
準備 20 分
總時間 25小時 40 分
4 人份
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食材

韓式醃白蘿葡
  • 糖
    80 克
  • 白醋
    80 克
  • 水
    80 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白蘿蔔 去皮，切小丁(約1公分)
    300 克
烤炸雞
  • 去骨雞腿排 切塊(約4公分)
    400 克
  • 薑 切片
    20 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 牛奶
    30 克
  • 日本太白粉
    40 克
  • 早餐玉米片
    40 克
  • 油
    1 大匙
韓式炸雞醬汁
  • 蒜頭
    30 克
  • 油
    30 克
  • 乾辣椒 去籽、切段(約1.5公分)
    15 克
  • 黑糖
    2 大匙
  • 醋
    2 大匙
  • 醬油
    3 大匙
  • 黃芥末醬
    1 大匙
  • 蜂蜜
    2 大匙
  • 蔥 切蔥絲
    40 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 21.2 g
卡路里 2124.8 kJ / 508.2 kcal
脂肪 20.2 g
纖維 2.2 g
碳水化合物 51.5 g

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