中式家常美味秘密

44 食譜

本選集提供了各式中式家常美味料理,讓您可以利用美善品多功能料理機TM6的各項模式:高溫拌炒、恆溫慢燉、低溫烹調、恆溫發酵和高溫煮糖,讓您可以輕鬆變化出各種不同菜色,滿足您和家人的口味。

蔥油

蔥油

25 分

薑油

薑油

40 分

干貝醬

干貝醬

2小時 30 分

豆豉醬

豆豉醬

35 分

京醬肉絲

京醬肉絲

30 分

蔥燒雞腿

蔥燒雞腿

40 分

糯米椒炒豬肉

糯米椒炒豬肉

30 分

蒜炒五花

蒜炒五花

30 分

臘腸炒青椒

臘腸炒青椒

35 分

黑椒牛小排

黑椒牛小排

25 分

黃瓜炒蝦仁

黃瓜炒蝦仁

25 分

蘆筍炒蝦仁

蘆筍炒蝦仁

20 分

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

1小時 15 分

蕃茄燉牛肉

蕃茄燉牛肉

2小時 45 分

匈牙利燉牛肉

匈牙利燉牛肉

2小時 5 分

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

2小時 30 分

香菇滷肉燥

香菇滷肉燥

1小時 10 分

清燉牛腱

清燉牛腱

2小時 20 分

藥膳排骨

藥膳排骨

1小時 40 分

雪耳蓮子湯

雪耳蓮子湯

2小時 30 分

紅豆紫米粥

紅豆紫米粥

1小時 45 分

桂圓米糕粥

桂圓米糕粥

55 分

低溫肋眼牛排

低溫肋眼牛排

1小時 50 分

低溫豬里肌

低溫豬里肌

1小時 20 分

低溫雞胸肉

低溫雞胸肉

2小時 15 分

低溫鮭魚

低溫鮭魚

1小時 25 分

紹興醉雞

紹興醉雞

9小時 55 分

蔥油雞

蔥油雞

1小時 30 分

冰糖燉梨

冰糖燉梨

1小時 25 分

溫泉蛋

溫泉蛋

25 分

麵糰發酵

麵糰發酵

35 分

手工起士

手工起士

24小時 5 分

優酪乳

優酪乳

4小時 10 分

酸奶油

酸奶油

8小時 10 分

天貝

天貝

33小時 30 分

可可糖

可可糖

25 分

芝麻糖

芝麻糖

30 分

花生糖

花生糖

35 分

松仁粽子糖

松仁粽子糖

30 分

咖啡糖

咖啡糖

25 分

龍鬚糖

龍鬚糖

2小時 5 分

花生軟糖

花生軟糖

20 分

黃金酸梅糖

黃金酸梅糖

20 分

椰香太妃糖

椰香太妃糖

40 分