難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，切塊(約3公分)
- 2 茶匙 醬油
- 2 茶匙 米酒
- 90 克 蔥
- 10 克 油
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 味醂
- 1 大匙 醬油膏
- 100 克 水
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切斜片
- 1 小撮 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 746.3 kJ / 178.5 kcal
- 蛋白質
- 17.4 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 400.3 mg
