
裝置與配件
香菇貢丸
準備 10 分
總金額 3小時 30 分
25 顆
食材
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豬粗絞肉500 克
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乾香菇 (約6-8朵),泡軟瀝乾,去梗15 克
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糖1 ½ 茶匙
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鹽1 茶匙
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米酒10 克
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香油10 克
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地瓜粉50 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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蛋白1 顆
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水1700 克
營養價值 每 25 顆
卡路里
1469 kcal /
6140.6 kJ
蛋白質
103 g
脂肪
83.4 g
碳水化合物
68.2 g
纖維
8.6 g
飽和脂肪
310.1 g
鈉
1291.2 mg