難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
低溫發酵法
- 150 克 牛奶
- 25 克 冰糖粉
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 270 克 高筋麵粉
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋
- 30 克 奶油, 切塊,置於室溫軟化
椰子餡
- 1 顆 蛋
- 70 克 奶油, 切塊,置於室溫軟化
- 100 克 椰子粉, 多備一些撒粉用
- 60 克 冰糖粉
- 30 克 奶粉
- 1 小撮 鹽
- 營養價值
- 每 1 塊
- 卡路里
- 1753 kJ / 419 kcal
- 蛋白質
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 43.1 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 纖維
- 2.2 g