難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
抹茶巴斯克乳酪蛋糕
- 20 克 抹茶粉
- 50 克 熱水
- 300 克 奶油乳酪 ，切塊，室溫軟化
- 80 克 冰糖粉
- 3 顆 蛋
- 130 克 鮮奶油
- 5 克 玉米粉
- ¼ 茶匙 鹽
打發鮮奶油和裝飾
- 200 克 鮮奶油 (脂肪含量約35%) ，冷藏
- 20 - 30 克 糖粉 ，多備一些裝飾用
- 6 顆 草莓 ，洗淨，擦乾，切去蒂頭
- 營養價值
- 每 6 片
- 卡路里
- 12199.9 kJ / 2915.8 kcal
- 蛋白質
- 50.4 g
- 碳水化合物
- 149.3 g
- 脂肪
- 240.8 g
- 飽和脂肪
- 138.9 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 2055.6 mg
