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抹茶巴斯克乳酪蛋糕

抹茶巴斯克乳酪蛋糕
4.8 8 評分
準備 30 分
總時間 5小時
6 片
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食材

抹茶巴斯克乳酪蛋糕
  • 抹茶粉
    20 克
  • 熱水
    50 克
  • 奶油乳酪 切塊，室溫軟化
    300 克
  • 冰糖粉
    80 克
  • 蛋
    3 顆
  • 鮮奶油
    130 克
  • 玉米粉
    5 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
打發鮮奶油和裝飾
  • 鮮奶油 (脂肪含量約35%) 冷藏
    200 克
  • 糖粉 多備一些裝飾用
    20 - 30 克
  • 草莓 洗淨，擦乾，切去蒂頭
    6 顆

難易度

簡單

營養價值 每 6 片

鈉 2055.6 mg
蛋白質 50.4 g
卡路里 12199.9 kJ / 2915.8 kcal
脂肪 240.8 g
纖維 3.6 g
飽和脂肪 138.9 g
碳水化合物 149.3 g

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