裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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抹茶巴斯克乳酪蛋糕
準備 30 分
總金額 5小時
6 片
食材
抹茶巴斯克乳酪蛋糕
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抹茶粉20 克
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熱水50 克
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奶油乳酪 ，切塊，室溫軟化300 克
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冰糖粉80 克
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蛋3 顆
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鮮奶油130 克
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玉米粉5 克
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鹽¼ 茶匙
打發鮮奶油和裝飾
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鮮奶油 (脂肪含量約35%) ，冷藏200 克
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糖粉 ，多備一些裝飾用20 - 30 克
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草莓 ，洗淨，擦乾，切去蒂頭6 顆
營養價值 每 6 片
卡路里
2915.8 kcal /
12199.9 kJ
蛋白質
50.4 g
脂肪
240.8 g
碳水化合物
149.3 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
138.9 g
鈉
2055.6 mg
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