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低溫嫩煮蔥油雞

低溫嫩煮蔥油雞
4.2 21 評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
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食材

雞肉
  • 去骨雞腿排
    250 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 薑 切片
    5 克
  • 蔥 切段(約3公分)
    10 克
  • 蒜頭 略拍扁
    5 克
  • 水
    1950 克
蔥油
  • 薑 切片
    5 克
  • 油
    40 克
  • 蔥 切蔥花
    80 克
  • 鹽 依個人口味調整
    ¼ - ½ 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 4 人份

鈉 662.3 mg
蛋白質 47.9 g
卡路里 3276.9 kJ / 784 kcal
脂肪 62 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 12.9 g
碳水化合物 7.9 g

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