
裝置與配件
紹興醉雞
準備 10 分
總金額 9小時 55 分
1 完整食譜
食材
藥酒
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中藥材 (詳見要訣),洗淨,瀝乾2 大匙
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去籽紅棗 ,洗淨,瀝乾3 顆
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紹興酒70 克
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水30 克
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醬油10 克
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糖5 克
雞肉捲
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去骨雞腿排250 克
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鹽½ 茶匙
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枸杞 ,洗淨,瀝乾2 茶匙
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水1900 克
營養價值 每 1 完整食譜
卡路里
571.5 kcal /
2389.2 kJ
蛋白質
51.2 g
脂肪
22.9 g
碳水化合物
30.8 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
6.3 g
鈉
661.8 mg
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