難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
藥酒
- 2 大匙 中藥材 (詳見要訣)，洗淨，瀝乾
- 3 顆 去籽紅棗 ，洗淨，瀝乾
- 70 克 紹興酒
- 30 克 水
- 10 克 醬油
- 5 克 糖
雞肉捲
- 250 克 去骨雞腿排
- ½ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- 1900 克 水
- 營養價值
- 每 1 整份食譜
- 卡路里
- 2389.2 kJ / 571.5 kcal
- 蛋白質
- 51.2 g
- 碳水化合物
- 30.8 g
- 脂肪
- 22.9 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 661.8 mg
