胡椒蔥肉餅

胡椒蔥肉餅

5.0 12 評分

準備 55 分

總金額 1小時 25 分

12 個

食材

油皮

水
100 克
乾酵母粉
¼ 茶匙
中筋麵粉
200 克
糖
20 克
白油
80 克

油酥

低筋麵粉
110 克
白油
55 克

內餡

豬絞肉
300 克
醬油
2 茶匙
米酒
2 茶匙
鹽
½ 茶匙
糖
1 茶匙
香油
1 茶匙
黑胡椒粉
2 茶匙
白胡椒粉
1 茶匙
五香粉
½ 茶匙
蔥，切蔥花
120 克
蛋黃
1 顆
白芝麻
10 克

營養價值每 1 個

卡路里 251 kcal / 1050 kJ

蛋白質 8 g

脂肪 14 g

碳水化合物 23.8 g

纖維 1.2 g

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