難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 克 水
- 20 克 嫩薑 ，切片
- 6 朵 鈕扣菇 ，泡軟
- 200 克 新鮮山藥 ，去皮，切塊(約3公分)
- 10 克 乾金針 ，洗淨，瀝乾
- 1 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- ½ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 477.9 kJ / 114.2 kcal
- 蛋白質
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 24.1 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 252.1 mg
