難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 薑
- 25 克 沙拉油
- 1 根 青蔥 ，切蔥花
- 30 克 甜麵醬
- 40 克 辣豆瓣醬
- 200 克 新鮮香菇 ，切丁
- 50 克 水
- 200 克 四季豆 ，切丁
- 180 克 五香豆干 ，切丁
- 15 克 醬油
- 10 克 糖
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 3630.9 kJ / 868.6 kcal
- 蛋白質
- 49.1 g
- 碳水化合物
- 70.6 g
- 脂肪
- 45.3 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 19.1 g
- 鈉
- 3876.5 mg
