難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
炒肉片
- 10 克 蒜頭
- 20 克 紅蔥頭
- 300 克 梅花火鍋肉片
- 15 克 醬油
- 15 克 魚露
- 10 克 糖
- ⅛ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
- 25 克 油
酸甜蘿蔔絲
- 250 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲(長約6公分)
- 200 克 白蘿蔔 ,去皮,切絲(長約6公分)
- 30 克 鹽
- 65 克 糖
- 200 克 水
- 200 克 醋
越式法包
- 4 條 法國麵包
- 60 克 美乃滋
- 100 克 小黃瓜 切絲
- 80 克 洋蔥 ,切絲
- 10 克 香菜 ,取葉
- 10 克 小辣椒 ,切圈 (非必選)
- 10 克 檸檬汁
- 美極鮮味露 ,少許 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 4498.8 kJ / 1076.3 kcal
- 蛋白質
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 125.2 g
- 脂肪
- 43.6 g
- 纖維
- 3 g