裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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泰式酸辣中卷蒟蒻麵
準備 30 分
總金額 45 分
2 人份
食材
花生碎
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鹽味烤花生50 克
泰式酸辣汁
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紅蔥頭 ，去皮切段30 克
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朝天椒 ，切段1 根
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蒜頭12 克
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新鮮檸檬汁 (綠檸檬)50 克
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泰式魚露15 克
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水30 克
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糖30 克
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香菜 (非必選) ，取梗，切碎10 克
蒸中卷和組裝
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水1000 克
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中卷 ，切圈130 克
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蒟蒻麵300 克
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小黃瓜 ，切絲60 克
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洋蔥 ，切絲50 克
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80 克 小番茄, ，切片番茄 ，切片80 克
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香菜 適量，取葉，切碎
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新鮮薄荷葉 ，取葉，切碎
營養價值 每 1 人份
卡路里
810.5 kcal /
3362 kJ
蛋白質
36.8 g
脂肪
12.7 g
碳水化合物
137.6 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
168.2 g
鈉
1368.8 mg
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