難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
馬鈴薯麵條
- 550 克 水
- 100 克 馬鈴薯 ，去皮，切丁(約1公分)
- 200 克 中筋麵粉
- 35 克 日本太白粉 ，需多備一些撒粉用
- 1 茶匙 鹽
韓式炸醬麵
- 15 克 日本太白粉
- 1300 克 水
- 50 克 油
- 80 克 豬肉，去筋 ，切丁(約1公分)
- 60 克 韓式春醬
- 60 克 黑糖
- 2 茶匙 醬油
- 120 克 洋蔥 ，切小丁(約1公分)
- 80 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁(約1公分)
- 100 克 馬鈴薯 ，去皮，切丁(約1.5公分)
- 30 克 小黃瓜 ，切絲
- 5 克 白芝麻
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2054.8 kJ / 491.5 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 63.8 g
- 脂肪
- 30.2 g
- 纖維
- 2.8 g
