難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 10 克 油
- 200 克 松阪肉 ，切薄片
- 80 克 牛蒡 ，切絲(長約5公分)
- 15 克 日式醬油
- 10 克 米酒
- 10 克 味醂
- 150 克 高湯
- 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
- 50 克 紅蘿蔔 ，切絲(長約5公分)
- 500 克 水
- 15 克 蔥 ，切蔥花
- 1 大匙 白芝麻
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3170.5 kJ / 758.5 kcal
- 蛋白質
- 27.2 g
- 碳水化合物
- 95.1 g
- 脂肪
- 29.5 g
- 飽和脂肪
- 68.6 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 466.4 mg
