
裝置與配件
豬肉牛蒡炊飯
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
2 人份
食材
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洋蔥 切塊(約3公分)50 克
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油10 克
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松阪肉 切薄片200 克
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牛蒡 切絲(長約5公分)80 克
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日式醬油15 克
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米酒10 克
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味醂10 克
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高湯150 克
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白米 洗淨、瀝乾200 克
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紅蘿蔔 切絲(長約5公分)50 克
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水500 克
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蔥 切蔥花15 克
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白芝麻1 大匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
466.4 mg
蛋白質
27.2 g
卡路里
3170.5 kJ /
758.5 kcal
脂肪
29.5 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
68.6 g
碳水化合物
95.1 g
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