難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 克 水
- 350 克 雞胸肉 ，切片(厚約1公分)
- 50 克 寬冬粉 ，泡軟後以剪刀剪段備用)
- 40 克 紅蘿蔔 ，切絲
- 800 克 冰水 (冰鎮用)
醬汁
- 70 克 芝麻醬 (白芝麻醬)
- 40 克 水
- 35 克 蒜頭
- 30 克 白醋
- 20 克 醬油
- 10 克 糖
- 10 克 麻辣油
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，切段
- 100 克 小黃瓜 ，切絲
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1810.9 kJ / 433.2 kcal
- 蛋白質
- 22.6 g
- 碳水化合物
- 26.9 g
- 脂肪
- 26.4 g
- 纖維
- 2.6 g
