
裝置與配件
奈良飛鳥牛奶鍋
準備 25 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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雞高湯150 克
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牛奶300 克
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鹽⅛ 茶匙
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味醂1 大匙
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白味噌½ 大匙
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大白菜 切塊(4公分)120 克
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牛蒡 去皮,切絲40 克
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日本大蔥 切斜片(約2公分)20 克
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紅蘿蔔 去皮,切半圓片(厚約0.5公分)80 克
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鴻喜菇 去根部,剝散100 克
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新鮮香菇 切片100 克
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去骨雞腿排 切塊(2公分)250 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
16.5 g
卡路里
797.5 kJ /
191 kcal
脂肪
8.5 g
纖維
3 g
碳水化合物
15 g
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