
裝置與配件
鄉村蕃茄湯
準備 20 分
總金額 1小時
6 人份
食材
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洋蔥 (約1顆),切塊200 克
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紅蘿蔔 ,切塊70 克
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培根 ,切條狀 (詳見變化)100 克
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橄欖油15 克
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罐裝切碎番茄 (約1罐)400 克
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番茄汁 (約1罐)340 克
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水600 克
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馬鈴薯 ,切塊(3公分)170 克
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玉米筍 ,切丁(2公分)100 克
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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杏鮑菇 ,切小條(約2公分)80 克
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羽衣甘藍 ,去梗切絲50 克
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高麗菜 ,切丁100 克
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乾辣椒碎 (非必選)1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
235.6 kcal /
984.7 kJ
蛋白質
8.3 g
脂肪
12.3 g
碳水化合物
24.1 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
13.8 g
鈉
264.1 mg
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剩食活用術
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