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鄉村蕃茄湯

鄉村蕃茄湯
5.0 5 評分
準備 20 分
總時間 1小時
6 人份
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食材

  • 洋蔥 (約1顆)，切塊
    200 克
  • 紅蘿蔔 切塊
    70 克
  • 培根 切條狀 (詳見變化)
    100 克
  • 橄欖油
    15 克
  • 罐裝切碎番茄 (約1罐)
    400 克
  • 番茄汁 (約1罐)
    340 克
  • 水
    600 克
  • 馬鈴薯 切塊(3公分)
    170 克
  • 玉米筍 切丁(2公分)
    100 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 杏鮑菇 切小條(約2公分)
    80 克
  • 羽衣甘藍 去梗切絲
    50 克
  • 高麗菜 切丁
    100 克
  • 乾辣椒碎 (非必選)
    1 茶匙
    帕瑪森起士粉, ，適量

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 264.1 mg
蛋白質 8.3 g
卡路里 984.7 kJ / 235.6 kcal
脂肪 12.3 g
纖維 3.6 g
飽和脂肪 13.8 g
碳水化合物 24.1 g

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