難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 去骨雞腿排
- 3 大匙 醬油
- 4 茶匙 糖
- 1 大匙 米酒
- 5 克 薑 ，切碎
- 15 克 米醋
- 10 克 烏醋
- 10 克 水
- 10 克 香油
- 1 茶匙 花椒粉
- 10 克 檸檬汁
- 20 克 蒜頭
- 20 克 新鮮紅辣椒
- 100 克 高麗菜 ，切細絲
- 20 克 蔥 ，切蔥花
- 10 克 新鮮香菜葉 ，略切
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1821.6 kJ / 436.5 kcal
- 蛋白質
- 23.5 g
- 碳水化合物
- 21.2 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 纖維
- 1.4 g
