
裝置與配件
韭黃牛肉粉絲煲
準備 30 分
總金額 45 分
4 人份
食材
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牛肉 切絲200 克
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米酒1 茶匙
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油1 ½ 大匙
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蠔油2 大匙
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太白粉½ 茶匙
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蒜頭10 克
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新鮮紅辣椒 切斜片10 克
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韭黃 切段150 克
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醬油1 茶匙
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魚露1 茶匙
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沙茶醬1 茶匙
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水 需視情況多備一些150 克
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寬粉條 ,以水沖洗至軟30 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
271 kcal /
1135 kJ
蛋白質
6.887 g
脂肪
23.986 g
碳水化合物
5.987 g
纖維
1.351 g
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