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韭黃牛肉粉絲煲

韭黃牛肉粉絲煲
5.0 3 評分
準備 30 分
總時間 45 分
4 人份
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食材

  • 牛肉 切絲
    200 克
    200 克 火鍋牛肉片
  • 米酒
    1 茶匙
  • 油
    1 ½ 大匙
  • 蠔油
    2 大匙
  • 太白粉
    ½ 茶匙
  • 蒜頭
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 切斜片
    10 克
  • 韭黃 切段
    150 克
  • 醬油
    1 茶匙
  • 魚露
    1 茶匙
  • 沙茶醬
    1 茶匙
  • 水 需視情況多備一些
    150 克
  • 寬粉條 以水沖洗至軟
    30 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 6.887 g
卡路里 1135 kJ / 271 kcal
脂肪 23.986 g
纖維 1.351 g
碳水化合物 5.987 g

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