難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 大匙 米酒
- 2 隻 帶皮去骨雞腿肉
- 2 大匙 糖
- 2 大匙 醬油
- 1 大匙 魚露
- 2 大匙 檸檬汁
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 花椒粉
- 40 克 蒜頭
- 25 克 新鮮紅辣椒
- 25 克 新鮮香菜
- 500 克 水
- 100 克 小黃瓜, 切絲, 泡冰水備用
- 100 克 高麗菜葉, 切絲, 泡冰水備用
- 10 克 無鹽烤花生, 拍碎
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 1010 kJ / 242 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 2 g
