
裝置與配件
滷蛋白丁
準備 5 分
總金額 8小時 35 分
6 人份
食材
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蛋白 (約240克)8 顆
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水600 克
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麻辣油5 克
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花椒粒½ 茶匙
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五香粉½ 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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乾燥月桂葉1 片
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八角1 粒
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黑糖20 克
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冰糖20 克
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醬油100 克
營養價值 每 6 人份
卡路里
515.3 kcal /
2154.1 kJ
蛋白質
52.3 g
脂肪
18.3 g
碳水化合物
8.6 g
纖維
1.5 g
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