難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 圓糯米
- 50 克 蝦米
- 100 克 米酒
- 30 克 紅蔥頭
- 30 克 乾香菇, 浸泡至軟
- 150 克 豬絞肉
- 50 克 油蔥酥
- 1 茶匙 醬油
- 20 克 蠔油
- 2 茶匙 糖
- 1 ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1150 克 水 (含料理和烹煮用水)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1023 kJ / 244 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 34.5 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 纖維
- 0.8 g
