蓮子薏仁燉冬瓜

蓮子薏仁燉冬瓜

4.0 1 評分

準備 20 分

總金額 1小時 25 分

4 人份

食材

香油
10 克
薑，切片
20 克
高湯
1000 克
大薏仁，浸泡2小時
50 克
乾香菇，泡軟、瀝乾
8 - 10 朵
新鮮蓮子
50 克
冬瓜，去皮去籽、切塊
700 克
紅棗 (約8粒)
20 克
米酒
10 克
鹽
1 ½ 茶匙

營養價值每 1 人份

卡路里 275.8 kcal / 1152.7 kJ

蛋白質 17.2 g

脂肪 5.4 g

碳水化合物 44.6 g

纖維 8.5 g

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