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經典豆豉醬

經典豆豉醬
4.7 3 評分
準備 10 分
總時間 35 分
1 完整食譜
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食材

  • 豆豉 洗淨，瀝乾
    150 克
  • 蒜頭
    120 克
  • 新鮮紅辣椒 切段(約1公分)
    50 克
  • 薑 切塊(約1公分)
    40 克
  • 油
    90 克
  • 醬油膏
    100 克
  • 紹興酒
    50 克
  • 細砂糖
    30 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 完整食譜

鈉 131747.8 mg
蛋白質 48.6 g
卡路里 6873 kJ / 1644.3 kcal
脂肪 108.2 g
纖維 28.1 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 122.2 g

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