麻辣鍋湯底

麻辣鍋湯底

5.0 7 評分

準備 10 分

總時間 55 分

6 人份

食材

油
2 大匙
花椒粒
2 大匙
花椒油
2 茶匙
薑切片
20 克
蔥切段
40 克
八角
5 粒
蒜頭切片
10 粒
小辣椒切段
5 枝
辣豆瓣醬
150 克
醬油
1 大匙
鹽
½ 茶匙
糖
½ 茶匙
乾辣椒
10 克
高湯 (大骨高湯)
2000 克

難易度

簡單

營養價值每 6 人份

蛋白質 100 g

卡路里 6490 kJ / 1556 kcal

脂肪 53 g

纖維 29 g

碳水化合物 191 g

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