裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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涼拌茄子
準備 10 分
總金額 20 分
4 人份
食材
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蒜頭10 克
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薑 ，切塊10 克
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烏醋 ，( 1 大匙)15 克
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醬油膏25 克
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醬油 ，( 1 大匙)15 克
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糖¼ 茶匙
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韓國辣椒粉 (非必選)¼ 茶匙
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香油¼ 茶匙
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水400 克
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茄子2 根
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油
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冰水
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香菜 ，切碎10 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
25.6 kcal /
106.9 kJ
蛋白質
1.4 g
脂肪
0.8 g
碳水化合物
4.1 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
0.1 g
鈉
627.5 mg
還出現在
慶端午
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