
裝置與配件
綠豆薏仁粉角湯
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
6 人份
食材
綠豆薏仁湯
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綠豆140 克
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大薏仁 泡水2小時(詳見要訣),瀝乾60 克
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水1900 克
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糖 依個人口味調整120 - 150 克
粉角
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木薯粉 (樹薯澱粉)100 克
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水1100 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
23.7 mg
蛋白質
7 g
卡路里
1114.1 kJ /
266.3 kcal
脂肪
0.8 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
51.9 g