裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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韓式馬鈴薯排骨鍋
準備 30 分
總金額 2小時
4 人份
食材
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排骨 ，大塊帶肉，泡水30分鐘去除雜味，瀝乾600 克
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大白菜400 克
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蒜頭11 克
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白芝麻 ，(詳見要訣)8 克
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韓國辣椒粉 ，(粗)10 克
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韓國辣椒醬15 克
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魚露15 克
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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水1350 克
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薑 ，切片7 克
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乾香菇 ，洗淨2 朵
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青蔥 ，切段25 克
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韓式大醬20 克
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馬鈴薯 ，對切半2 顆
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黃豆芽100 克
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金針菇1 包
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白飯
營養價值 每 1 人份
卡路里
601 kcal /
2514.7 kJ
蛋白質
33.9 g
脂肪
39 g
碳水化合物
31.3 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
11.9 g
鈉
872.3 mg
還出現在
五星鍋物
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