難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，切塊(約4公分)
- 2 大匙 橄欖油
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 紅辣椒粉
- ½ 茶匙 薑黃粉
- ½ 茶匙 孜然粉
- ½ 顆 檸檬皮屑
- 20 克 蒜頭
- 10 克 薑 ，去皮
- 200 克 洋蔥 ，切條(約1公分)
- 120 克 綜合去核橄欖 (紅、綠或黑色)
- 1 支 肉桂棒
- 200 克 水
- 新鮮巴西利葉 ，少許，切碎
- 2 大匙 檸檬汁
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1271 kJ / 304.1 kcal
- 蛋白質
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 11.1 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 纖維
- 2.3 g
