
裝置與配件
低溫肋眼牛排
準備 10 分
總金額 1小時 50 分
1 塊
食材
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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鹽¼ 茶匙
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肋眼牛排 (約1.5公分厚)250 克
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新鮮迷迭香1 支
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蒜頭 ,略拍扁2 顆
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橄欖油1 大匙
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水1950 克
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奶油 ,少許
營養價值 每 1 塊
卡路里
980.4 kcal /
4098 kJ
蛋白質
38.2 g
脂肪
90.5 g
碳水化合物
1.4 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
40 g
鈉
335.5 mg