難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 薏仁, 浸泡2-3小時
- 700 克 水
- 200 克 小排骨, 先以熱水川燙
- 300 克 冬瓜, 去皮去籽、切塊
- 1 茶匙 米酒
- 1 小撮 鹽
- 新鮮香菜, 裝飾用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1513 kJ / 361 kcal
- 蛋白質
- 22.33 g
- 碳水化合物
- 19.87 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 纖維
- 2 g
